岡田美里 | Jam of Wonder

農薬不使用発酵いちごジャム(110g)【DEAN and DELUCAのオンラインストアでお買い求めください】

1,200円(税込1,296円)

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農薬不使用 発酵いちごジャム


熊本県産の農薬不使用のいちごを農園全量買い取りで契約し、ジャムにしております。
品種は紅ほっぺ、ゆうべに、サガホノカ
時間をかけて発酵させたいちごを特別な製法でジャムにしているため、
いちごはよく煮込んであり芯まで柔らかいのに型崩れせずに丸ごと入っています。
甘味は氷砂糖で糖度45度の低糖度ジャムです。
氷砂糖は上白糖やグラニュー糖と原料は同じですが、
いろいろな砂糖の中で一番純度が高い砂糖です。
カリカリに焼いたトーストに、イングリッシュマフィンやパンケーキに。
ショコラクラシックのケーキやアイスクリームに添えてお試しください。