A.C.Perch's プリンスオブデンマーク スクエア缶(ブラック)

販売価格
2,160円(本体2,000円、税160円)
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A.C.Perch'sは1835年にデンマークのコペンハーゲンで創業されたデンマーク王室御用達の老舗紅茶専門店です。18世紀末、コペンハーゲンの旧市街・Christianhavn・クリスチャンハウンは商人で活気に満ち溢れていました。イギリス東インド会社が貿易独占権を廃止し、貿易の自由化が進み、コペンハーゲンの港に東南アジア各国から珍しい品々が帆船で届き、多くの商人がその地に集まったためです。


A.C.Perch'sの創業者、Niels Brock Perchは、1835年にKronprinsensegade・クラウンプリンセス通り5番地に紅茶を扱う店を開きました。その後Hincheldeyファミリーにその店は引き継がれ、現在7代目のChristianがその180年の歴史を大切に引き継いでいます。コペンハーゲンのショップの2階にはティールームも併設されており、定期的にお茶に関するイベントなどが開催され、コペンハーゲン市民や街を訪れる旅行者に大人気。現在、デンマーク第二の都市、北部のArhus・オーフスやノルウェーのオスロにもショップとティールームがあり、人々に伝統の紅茶文化を広く伝えています。






























商品名 プリンスオブデンマーク スクエア
小売価格 2,000円(税込2,160円) 2,000円(税込2,160円)
内容量 80g
缶のサイズ 75×75×100
賞味期限 2年
原産国 中国
飲み方 お湯の温度・約80度/蒸らし時間・約5分間







以前は「ロイヤルウエディング」として親しまれていたブレンドです。



このブレンドは、紅茶ではなくベースはグリーンティーです。グリーンアールグレイとグリーンジャスミンティーの見事なブレンドで、ベルガモットの柑橘系爽やかさとジャスミンの花香る華やかで落ち着きのある味わいです。


中国の緑茶は、日本と同じように一番多く生産され、飲まれているお茶ですが日本のお茶との違いは「味わい」よりも「香り」を大切にするということです。


A.C.Perch'sのグリーンティーは歴史も古く、さっぱりとした味わいにファンも多いのですが欧米の健康茶ブームに乗って近年さらに人気が高まっています。中国茶といって私たちが思い浮かべるウーロン茶よりも中国では生産量が高くポピュラーなのが中国緑茶。そんな中国緑茶にフレーバリングしてヨーロッパの人々に人気となっていったのが「プリンスオブデンマーク」のような着香緑茶です。

クイーンマルガレーテ二世女王の第一子 フレデリク王大使とマリー妃のもとに2005年にプリンス=クリスチャン皇太子がお生まれになったとき、デンマーク王室御用達のA.C.Perch'sではベルガモットとジャスミンの薫るブレンドを誕生祝いとして新しくブレンドし、ご生誕の記念にデンマーク王室に献上しました。

王室で飲まれる紅茶は1835年当時から180年間ずっとA.C.Perch's。デンマークでは一業種一社に限られた王室御用達の👑マークを授けられますが、王室との長い歴史の中でこのブレンドが生まれました。


キリッとしたベルガモットと匂い立つジャスミン、二つの香りのマリアージュ♪



見た目は緑茶の水色(すいしょく)なのに口元にカップを近づけるとフワッと香る二つの香りのハーモニー。アールグレイを御存じの方もジャスミンティーを御存じの方も、このふたつのフレーバーが溶け合った香りはご存知ないことでしょう。緑茶でもなくフレーバードティーでもないグリーンティーに香り付けしたブレンドを特別な時に飲んでも良いし、赤ちゃん誕生のお祝いや幸せな結婚をしたばかりのカップルに送っても良いかもしれません。


このブレンドはまずマンゴープディングと合わせたい♪



どちらかというと遅い朝から午後にかけて飲みたいブレンドです。または一日の締めくくりにご褒美とともに...。まず思い浮かぶのはマンゴープディングとの組み合わせです。濃厚な完熟マンゴーで作ったアジアンスィーツの王様にはエバミルクと生クリームをたっぷり使って。コクのあるマンゴープディングとA.C.Perch'sの「プリンスオブデンマーク」を一緒にいただくと極上のご褒美タイムを過ごせることでしょう。


羊羹との組み合わせもGood♪


さっぱりした味わいのグリーンティーと竹皮包羊羹も相性抜群です。


黒砂糖を使った羊羹を午後にいただくとき、「プリンスオブデンマーク」を淹れてみてください。80度のお湯でゆっくりと5分蒸らしている間に羊羹を切り分けて、落ち着きのある時間をお過ごしください。



茶葉本来の特徴を生かしたグリーンティーにベルガモットとジャスミンの香りを二種類ブレンドしたA.C.Perch'sの「プリンスオブデンマーク」はオーストラリアで出会い、海を越えて愛を深めてご成婚され、まさに世紀のシンデレラ婚と話題を集めたデンマーク皇太子殿下に赤ちゃんがお生まれになったとき献上されたブレンドです。幸せをイメージして素敵なお茶の時間をお過ごしください。



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