A.C.Perch's ダージリン スクエア缶(グリーン)

販売価格
2,376円(本体2,200円、税176円)
購入数






A.C.Perch'sは1835年にデンマークのコペンハーゲンで創業されたデンマーク王室御用達の老舗紅茶専門店です。18世紀末、コペンハーゲンの旧市街・Christianhavn・クリスチャンハウンは商人で活気に満ち溢れていました。イギリス東インド会社が貿易独占権を廃止し、貿易の自由化が進み、コペンハーゲンの港に東南アジア各国から珍しい品々が帆船で届き、多くの商人がその地に集まったためです。


A.C.Perch'sの創業者、Niels Brock Perchは、1835年にKronprinsensegade・クラウンプリンセス通り5番地に紅茶を扱う店を開きました。その後Hincheldeyファミリーにその店は引き継がれ、現在7代目のChristianがその180年の歴史を大切に引き継いでいます。コペンハーゲンのショップの2階にはティールームも併設されており、定期的にお茶に関するイベントなどが開催され、コペンハーゲン市民や街を訪れる旅行者に大人気。現在、デンマーク第二の都市、北部のArhus・オーフスやノルウェーのオスロにもショップとティールームがあり、人々に伝統の紅茶文化を広く伝えています。






























商品名 ダージリン スクエア
小売価格 2,200円(税込2,160円) 2,200円(税込2,160円)
内容量 80g
缶のサイズ 75×75×100
賞味期限 2年
原産国 インド
飲み方 お湯の温度・沸騰/蒸らし時間・約3-4分間







1835年から最良の茶葉を求めて常にティーオークションの上位に入ってくる茶葉をセレクトしているA.C.Perch'sが選んだダージリンのスクエア缶入りです。



世界三大銘茶の最高峰、ヒマラヤ山岳地帯2300mの高地で産出されたダージリンがA.C.Perch'sの缶に入っていることは、=品質の高いダージリンであることの証となります。


リッチでフルーティ、高貴な香りが漂うダージリンはシャンパンのようでマスカット香に似た優美な味わいです。紅茶ファンなら味わってみたいクオリティーの高い紅茶です。

インドのダージリン地方での紅茶栽培は1841年にイギリス人が開始し、今でも多くの茶園が存在します。


A.C.Perch'sの創業は1835年、その直後に栽培の始まったダージリン地方にも、最初から足掛かりがあったブランドとして、常に最高峰の茶葉を求めて取引きを続けてきました。


長年の付き合いだからこそ「今年もA.C.Perch'sさんに競り落としてもらいたい」と地元での強い絆をもとに取引がされてきました。
そんな「ダージリン」スクエア缶入りです。




香り高く、甘くフルーティーな紅茶♪


水色(すいしょく)が上品なオレンジ色のため「薄い?」と勘違いしそうになるダージリンですが、A.C.Perch'sのダージリンを3〜4分蒸らしてみてください。すっきりとした深みがありつつも決して薄い紅茶ではなく、芳香と素晴らしい風味を持ち、いつの時代にもどんな世代の方にも、特に世界中の食通に愛されてきた濃度を感じるはずです。
お好みによりますが、ダージリンはぜひストレートでミルクを入れずにお楽しみください。


静かに過ごしたいときにおすすめ♪


朝が忙しくなる前に、朝いちばんのダージリンも素敵です。


まだ誰も起きてこない静かな朝に一杯の「ダージリン」。それからもっちりしたバタートーストやカリッと焼けたマフィンにジャムを添えて「パーク叔母様のブレンド」をごくごく飲めば、新しい一日のスタートです。


クセの強くないマイルドなダージリンをアップルパイに合わせたい♪


非常に強い個性がある、というよりはマイルドで品格を感じさせるダージリンにはフルーツ系のお菓子や焼き菓子を合わせたいものです。マスカルテルフレーバーというだけあって、似通ったフルーティーな香りとの相性は素晴らしく、それぞれが引き立てあってさらに優雅な気持ちになることでしょう。


優しい香りのダージリンにはいちご大福や上等なかりんとうも合うかもしれません。薄甘い上等な、細めのかりんとうにダージリンを新しい味わいとしてお試しください。


最良の茶葉を求めてきた老舗だからこそ、茶葉本来の特徴を生かしたそのものの風味を味わえるオーソドックスなお茶を二種類ブレンドしたA.C.Perch'sの「ダージリン」で美味しい時間をお過ごしください。



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